Lar Terpadu Dusun Ai Limung, Desa Pungkit, Moyo Utara, Sumbawa Membutuhkan Teknologi Tepat Guna Desalinasi Air Laut

Dalam upaya mewujudkkan swasembada daging, pemerintah mencanangkan program Bumi Sejuta Sapi (BSS) di Kabupaten Sumbawa, Nusa Tenggara Barat sejak tahun 2009. Untuk mendukung program tersebut Kementrian Pertanian mencanangkan berdirinya Lar Terpadu yang berpusat di Dusun Ai Limung, Desa Pungkit, Kecamatan Moyo Utara, Kab. Sumbawa. Lar adalah sebutan untuk ladang penggembalaan ternak di wilayah Sumbawa. Ladang ini berfungsi untuk menggembalakan ternak secara komunal. Sedangkan tanah yang digunakan untuk menggembala ternak ini biasanya tanah kelompok masyarakat atau pemerintah setempat yang difungsikan sebagai lading gembala dengan luas 10-30 ha.

 

Lar terpadu Dusun Ai Limung, Desa Pungkit, Moyo Utara, Sumbawa

 

Lar terpadu merupakan istilah untuk mengintegrasikan kegiatan peternakan mulai dari hulu sampai hilir pada sebuah lar (ladang gembala). Dalam konsep ini, lar terpadu harus dilengkapi fasilitas untuk budidaya rumput gajah, fasilitas pembibitan ternak dan pembesaran, tempat pemotongan ternak, pengelolaan limbah peternakan, sumber daya yang manusia yang terampil, dan dukungan sarana transportasi.

Pada saat Saya mengunjungi lar terpadu di Dusun Ai Limung, kondisi lar terpadu di kawasan tersebut sangat memprihatinkan. Konsep lar terpadu memang cukup bagus tetapi penerapannya harus melihat kondisi geografis wilayah setempat. Lar terpadu di Dusun Ai Limung misalnya, karena secara geografis dusun tersebut berbatasan dengan teluk saleh sehingga penduduk setempat sangat sulit mendapatkan air bersih (air tawar), sumur galian dan sumur bor yang ada di wilayah tersebut semuanya terasa asin karena infiltrasi air laut sampai ke sungai-sungai bawah tanah di wilayah tersebut.

Salah satu alternatif solusi yang dibutuhkan daerah lar terpadu Dusun Ai Limung adalah Alat Teknologi Tepat Guna untuk desalinasi air laut. Berikut ini merupakan skema alat destilasi air laut menggunakan sistem film kapiler mengunakan tenaga surya. Prinsip kerja alat ini adalah destilasi air laut menggunakan tenaga radiasi matahari. Air laut dialirkan dalam film-film kapiler kemudian dikenai radiasi matahari, maka air laut akan menguap. Uap air laut ini kemudian ditangkap oleh wadah penampung dan kemudian didinginkan menggunakan condenser. Maka air hasil pendinginan uap air laut merupakan air tawar yang bisa dikonsumsi.

Skema kerja alat TTG desalinasi air laut